De stad, met 305.000 inwoners, zal je betoveren met historische, maar ook dynamische en moderne bezienswaardigheden. De laat-gotische Dom herinnert aan de tijd dat Graz nog een keizerlijke stad was. In het Mausoleum rust Keizer Ferdinand II. In het Landeszeughaus kun je 32.000 historische wapens en wapenuitrustingen bewonderen. Het Landhaus met zijn renaissance arcadehof lijkt wel een Venetiaans paleis.
Het door Erzherzog Johann gestichte Joanneum is het grootste Landesmuseum van Oostenrijk. Hier leer je meer over de natuur, cultuur en kunst uit de deelstaat Steiermark. Het eiland in de Mur was als tijdelijk project voor Graz als culturele hoofdstad van 2003 bedacht. Maar de stalen constructie in de vorm van half open mosselschelp is nog steeds dagelijks te bezoeken.